【行业动态】全球养猪业陷重大危机！两大国际组织紧急呼吁：提高非瘟防控能力！中国上半年仅出栏2.5亿头猪

联合国粮农组织和世界动物卫生组织7月20日发起一项有关非洲猪瘟全球防控联合倡议。倡议指出，在新冠肺炎疫情之下，非洲猪瘟持续蔓延加剧了当前的卫生和经济社会危机，两组织呼吁各国提高防控非洲猪瘟的能力。

联合国粮农组织和世界动物卫生组织表示，猪肉是全球消费量最大的肉类，占全球肉类消费总量的三分之一以上。近年来，非洲猪瘟蔓延致使猪肉行业陷入重大危机，造成猪群出现巨大损失，并产生了严重的经济后果。正在遭受非洲猪瘟影响的国家分布在非洲、亚太和欧洲地区，由于有效疫苗尚未问世，非洲猪瘟不仅破坏了动物健康和福利，也对农民的生计产生了破坏性影响。

联合国粮农组织副总干事塞梅表示，在全球化的世界，疫病可以跨越国界迅速传播，要想防止跨境传播并将影响最小化，最新科学信息共享、国际合作和病例通报都必须做到及时。新的非洲猪瘟全球防控倡议呼吁各国和合作伙伴同心协力，共同对抗这种致命猪瘟。

非洲猪瘟全球防控倡议旨在利用世界动物卫生组织国际标准和基于最新科学成果的最佳做法，提高各国防控非洲猪瘟能力，为非洲猪瘟全球防控建立有效的协调与合作框架，并促进商业连续性，确保安全生产和贸易，保护粮食体系。

联合国粮农组织和世界动物卫生组织表示，作为全球倡议的一部分，各国行动应协调一致，同时确保动物疫病通报透明，并投资建立有抵御力的强大动物卫生系统。

倡议指出，非洲猪瘟持续蔓延对粮食安全、经济和农村发展构成了威胁。它阻碍农业部门发挥其全部潜力，破坏就业创造和减贫工作，并抑制对养猪业的投资热情。因此，非洲猪瘟全球防控将有助于实现联合国可持续发展目标，特别是有关消除贫穷和饥饿的目标。

2018年非洲猪瘟进入中国以来，生猪产业受到较大影响，产能下降严重。随着畜禽企业复工复产有序推进，畜牧业生产稳步恢复。但据最新数据显示，2020年上半年生猪出栏仅为2.5亿头，比上年同期减少6243万头，降幅达到19.9%！

中国2020年上半年：生猪出栏2.5亿头，较去年同期减少6243万头，降幅19.9%

随着畜禽企业复工复产有序推进、畜禽产品调运和生产资料运输逐步畅通以及生猪产能持续提升，畜牧业生产稳步恢复。

国家统计局农村司司长李锁强介绍，上半年全国猪牛羊禽肉产量3489万吨，比上年同期减少422万吨，下降10.8%，降幅比一季度收窄8.7个百分点；禽蛋和牛奶产量增加。

最受关注的猪肉方面，上半年全国生猪出栏25103万头，比上年同期减少6243万头，下降19.9%，降幅比一季度收窄10.4个百分点；猪肉产量1998万吨，减少472万吨，下降19.1%，降幅比一季度收窄10.0个百分点。

据《农财宝典》新牧网记者分析2017年~2020年国家统计局发布的生猪出栏数据显示，近两年生猪出栏下降幅度明显。

今年以来各地狠抓各项生猪扶持政策落实，促进生猪复产扩能。二季度末，全国生猪存栏33996万头，比一季度末增加1875万头，环比增长5.8%；比上年低点三季度末增加3321万头，增长10.8%，已连续三个季度环比增长。但是，生猪存栏仍比上年二季度末减少765万头，同比下降2.2%。

猪肉价格上涨阶段，下一步走向如何？

行业预计，接下来的7、8、9月份，可能是猪肉供应最紧张、价格波动最大的几个月，这主要考虑到去年这几个月母猪存栏下降到低谷。我们知道，生猪生产是需要很长时间的，一般来说，母猪怀孕4个月可以产仔，仔猪育肥6个月才可以出栏，也就是整个过程需10个月，再加上中间一些过程耗时等。另外，今年叠加新冠肺炎疫情得到有效控制后的消费增长，上涨情况可能会更复杂。

但下半年猪肉价格持续大幅上涨的可能性不大。从生产来看，下半年生猪供应将持续恢复向好，猪肉市场供应将持续改善。同时，今年猪肉进口预计比去年增加100万吨以上，禽肉产量增加120万吨以上。综合分析，三季度之后猪肉供应紧张的局面将逐步缓解，下半年猪肉市场供应总体是有保障的，猪肉价格没有持续大幅上涨的基础，大家可以放心。

来源 | 经济日报、国家统计局等