一、本届西安李曼养猪大会的明显变化
养猪大型企业,特别是超大型养猪集团很少参加本次李曼会议的布展和宣传;参加本届西安李曼养猪大会的参观者比历届少了很多;老牌动保企业参展数量减少,新增部分未听说的新动保企业。另外,培训会议安排的场次多,时间长,但参会听讲客户少;猪场管理和营养的培训内容多,而疾病防控内容大多还是非瘟、蓝耳和流行性腹泻等;非瘟防控的思路和防控措施基本延续原来技术和方法,没有新的重要进展。中药企业参展较多,而且新增加一些中兽药生产企业和品牌,但相关中药的技术交流基本没有;养猪企业参展的较少,动保、饲料营养和其他配套养猪上下游企业参加的多。
二、变化原因
首先是:猪场管理和营养的培训多,主要原因是猪价持续低迷,养殖成本长期在亏本线以下。以目前每斤7-8元的毛猪价格计算,大多数养猪企业和中小散户在亏损,所以培训会议的内容重点在于加强饲养管理,提高营养水平,降低料肉比,降低养殖成本这些方面。
其次是:非瘟和蓝耳等重要疫情仍是重大疫情防控的重点。但同时我们看到,非瘟防控没有往届李曼大会上那种压倒性的关注,疾病技术交流的重点更加分散,特别是蓝耳、流行性腹泻的关注比重在增加;对提升养殖成绩和降低养殖成本的寄生虫和细菌性疾病的技术交流也比往届多,这说明以往总结的非瘟防控措施对于很多企业是有一定效果的,也说明目前没有发现更好的防控思路和措施,同时说明通过防控这些疾病控制养殖成本是目前养猪企业和中小养户最关注的重点。
再次是:本届参观的人数少。今年四月份长沙李曼大会是新冠疫情放开后的第一场养猪大会,时隔仅仅半年,接着又召开本次西安李曼大会,势必影响本次的参会单位和参观人员参加。更重要的是,长沙李曼大会是在今年四月份召开的,是三年疫情结束后的首次召开,整个社会有种氛围有种拨开云天的感觉,人们对整个社会经济发展和养猪产业充满了憧憬和期待,这种憧憬和期待也是造成长沙李曼会空前热闹的根本原因。而西安李曼大会的召开时段则是在猪价长期低迷,整个社会经济发展低迷和国际时局非常紧张的大环境下召开的,这是西安李曼大会相对冷清的重要原因。
又次是:在这种持续低迷的养猪行情下,老牌动保企业参展少了一些,而新动保企业和品牌还在不断涌现,这一方面说明我们的养猪行情差,作为上游配套产业的老牌动保企业效益也变差,所以都在节约成本和保持生存。而新动保企业的不断涌现也说明部分资本还是看好养猪企业和动保行业的明天。
最后,中兽药企业的研发、运用和技术交流。
从本届李曼养猪大会现场看,老品牌中兽药动保厂家参展不多,但新增加了不少生产中兽药的新的动保企业,而且装潢非常漂亮,是展览现场的一个亮点。这些新厂家的中药产品包装非常漂亮,但细看产品组方和功效,基本是和老品牌中兽药生产厂家区别不大。另外,三天的学术研讨会议流程没有安排与中兽药生产技术和运用技术的交流会议,也说明了中兽医专业人才的缺乏和中西医结合防控重大疫病之路的漫长。
三、西安李曼大会归来后几点思考
1、关于非瘟防控的思路和措施的再思考
非瘟防控的思路和措施总体来说基本没变,就是生物安全、拔牙和检测等防控措施。
非瘟疫苗仍然没有上市,就是上市之后,它的实际效果还需要得到养猪生产的实践检验。
中兽医药非瘟辩证施治理论,在防控非瘟方面有确切的效果。但它的防控效果与猪群类型、拔牙、检测和生物安全防控措施是相辅相成的,在不同阶段和环节发挥不可替代的重要作用。但是,在这方面我们还做的远远不够,还需要大力倡导和改进。
2、关于降低养猪成本的思考
降成本最主要的几点就是:第一就是选猪种,不同猪种的料肉比差别较大,选好母猪和商品猪对降低养殖成本意义很大。第二就是选饲料,不同饲料厂家营养和价格有差异,选择性价比高的饲料对养殖成本的控制至关重要。第三、提高养殖成活率,就是通过对疾病的预防控制、养殖环境的改造和提高饲养管理水平提高来提高成活率,达到整体养殖成本的控制。